Nadměrné množství tělesného tuku je mnohem víc než jen kosmetický problém - nenápadně podkopává naše zdraví. Tato prezentace se bude soustředit na to, jak tuková tkáň, o které se dříve uvažovalo pouze jako o pasivní zásobárně energie, funguje jako aktivní orgán, který silně ovlivňuje náš metabolismus, imunitní systém a riziko onemocnění. Zaměříme se na biologii tuku, jeho roli v zánětech a regulaci hladin hormonů a to, jak jeho skryté aktivity přispívají k běžným, ale závažným zdravotním problémům včetně cukrovky a kardiovaskulárních onemocnění. S pomocí pokročilých zobrazovacích metod se podíváme na „tuk pod lupou“ a odhalíme, co z něj dělá tichého, ale nebezpečného nepřítele v našem těle.
Přednášející: Mgr. Kristína Bardová, Ph.D., Oddělení Biologie tukové tkáně, Fyziologický ústav AV ČR