Kvarky jsou obvykle uvězněné v protonech a neutronech, ale velmi krátce po Velkém třesku, při teplotě nad bilion stupňů, tvořily tekutinu, která vyplňovala vesmír. Dnes dokážeme takovou tekutinu vytvořit a studovat srážením atomových jader v CERNu, ale i simulovat její chování na počítačích. Je to tekutina s nejvyšší teplotou, jakou jsme kdy vytvořili a zkoumali v laboratořích.

Přednášející: prof. Dr. Boris Tomášik